Тендерайзер используется для подготовки мяса к жарке и представляет собой альтернативу традиционным отбивным молоткам. Жесткость мяса зависит от содержания соединительной ткани, (трудноусвояемых белков) и диаметра мышечных волокон (чем они толще, тем продукт жёстче). Принцип работы тендерайзера основан на многократном одновременном надсечении волокон мяса тонкими и острыми, как скальпель, 56-ю лезвиями из нержавеющей стали.
В то время как молоток обрабатывает только поверхностный слой, лезвия тендерайзера прорезают продукт насквозь. Через множественные прорезы внутрь проникает гораздо больше специй, а также тепла при жарке. В результате мясо быстрее маринуется, впитывая жидкость и приправы, как губка, прожарка становится более равномерной, а время приготовления существенно сокращается. Мясо всегда получается мягкое, нежное, сочное , при минимальных затратах времени и сил. Подходит для размягчения и маринования кусков мяса, филе птицы или рыбы. Оснащен системой "Замок безопасности".
| Характеристики | |
| Основной материал | нержавеющая сталь пластик |
| Тип изделия | тендерайзер |
| Цвет | фиолетовый |
| Страна производитель | Германия |
Обратите внимание! Товары в неоплаченных заказах резервируются на 24 часа, с момента оформления.
По истечении этого времени, резерв аннулируется .
Во избежание снятия резерва, необходимо произвести оплату подтвержденного заказа.
Оплата может быть произведена любым удобным для вас способом:
Оплата наличными
Доступен при получении товара в пунктах самовывоза в Челябинске, Екатеринбурге, Тюмени и Миассе.
Оплата по СПБ
Оплатить по системе быстрых платежей СБП можно двумя способами: навести телефон на экран монитора, либо перейдя по ссылке выбрав нужный Вам банк из предложенного списка и произвести оплату указав сумму.
Оплата по счету (для организаций и ИП)
Доставка товара для Челябинска, Миасса, Екатеринбурга и Тюмени производится только в магазины расположенных в этих городах. С их списком можно ознакомиться в разделе "Контакы".
Для жителей других городов России мы предлагаем доставку транспортной компанией "Сдэк" и службой доставки "Boxberry", которая осуществляется при условии 100%-ой предоплаты заказа и услуг ТК согласно действующим тарифам.
Более подробно о правилах получения и заказа товара компании "Посуда в Дом" можно ознакомиться в разделе "Доставка".
Похожие товары:
